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草虾和明虾哪个好吃?哪个更贵一些? [复制链接]

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    说到虾,应该每个人都吃过吧,无论清蒸还是翻炒吃起来都很美味。虾的品种很多,其中就包括我们今天要说的草虾和明虾。那么,草虾和明虾哪个好吃?现在就让我们一同来看看。
    一、草虾和明虾哪个好吃
    草虾和明虾都很好吃。从口感上来说草虾和明虾味道差不多,虾肉吃起来都比较细嫩Q弹,大家在选购的时候可以根据喜好来选。草虾是杂食性的动物,适应环境的能力非常强,即使在稻田中也能生长。草虾的个头比较大,吃起来虾肉比较多。明虾也就是中国对虾,外壳比较薄,虾肉吃起来绵软。
    二、草虾和明虾哪个贵
    草虾和明虾相比,明虾的价格会偏贵一些。草虾是市场上比较普遍的虾类,价格一般在二十多元左右,而明虾的价格一般在七十元左右。当然因为地域环境与品相的区别,所以草虾和明虾的价格会有些许的浮动。另外,因为季节的原因,虾的价格也会有所不同。虾类盛产的季节价格就会比较便宜,而虾类比较少,那么价格肯定会偏高一点。推荐:食材价格行情http://www.1588.tv/jiage/
    三、草虾和明虾的挑选方法
    1.虾类虽然种类比较多,但是挑选虾的方法却是大同小异的。选购鲜虾要买灵活度比较好的虾,还要买外壳发亮的虾,这样的虾品质都比较好。另外,新鲜的虾会有种正常的味道,而不是腥臭味。
    2.对于冷冻虾而言,选购的时候要买外形完整而且干净的,并且没有融化现象的冰虾。品质好的冷冻虾闻起来不会有异味,而且整体会非常整洁,而品质较差的冷冻虾闻起来会有种特殊的异味,而且色泽发红。
    草虾和明虾都是人们比较钟爱的食材,不仅营养十足,而且烹饪方法多样。草虾和明虾都可以制作油焖大虾或是干锅虾来吃,吃起来味道超赞,喜欢吃虾的朋友可以尝试一下这样的做法,相信一定会复活你的心。虾肉虽然还吃,但是吃的时候不宜和含有大量维生素c的食物一起吃,这样会对身体产生不利的影响。
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